年糕米线机-国铭机械(在线咨询)-米线机

国铭牌FJ100一次成型米线机的性能特点：

1、工艺***：引用的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉；

2、自动化程度高：传动变速机构，双缸双螺旋自动熟化，仪表控温，操作简便，数码温控，产品熟化度好。

3、安全性能好：全封闭结构，机电一体，外观紧凑流畅，米线米粉机，产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出，符合食品卫生标准。

4、出粉采用方形构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。

5、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，既可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），一分斤大米可生产鲜米粉2、8公斤。

6、一机多用：更换模具可生产多种规格的米粉（又称米线、河粉、切粉等）、米线、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作米线、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯（红薯、苕）、马铃薯（土豆）、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。

7、所产鲜米粉韧性强、弹性好、长浸不断，开水中略烫加拌佐料既可食用，膳食方便。

8、杂粮粉丝风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。

米线依据制bai作工艺方法主要分为两种：酸du浆米线（传统方法）和干zhi浆米线（自熟或汽蒸方法）。传统方法工艺比较复杂，现在大部分米线都是自熟或汽蒸方法出产的。自熟方法比较简单，小型米线机，直接将大米（是用早籼米，年糕米线机，粘度小，糯性口感）浸泡、磨浆、调粉、挤压自熟、凉棚熟化、鲜卖或晾干出售。汽蒸方法是在自熟方法进步行了改进，将挤压自熟改为蒸粉、挤丝、再汽蒸两道工序。

国铭米线机生产出来的米线的营养价值

国铭机械应客户的需要，吸取众家之长，研制推广了生产米线的专用设备--多功能米线机，使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能，节约能源40，米线机，减少人工70以上。多功能米线机采用生物变性技术，以大米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。